Notre Formule Brunch
Un Brunch cacher inoubliable ? Avec Hofesh Traiteur c’est une évidence ! Découvrez notre formule “Brunch” attractive garnie de plusieurs variétés autour de buffets sucrés et buffets salés froids accompagnés d’un Bar à boissons softs. Nous mettons plusieurs options à votre disposition pour répondre jusqu’au dernier de vos besoins et sublimer votre Brunch davantage. Avec l’expertise de nos équipes et la saveurs de nos variétés, vont convives et vous-même passerez un moment d’exception. Nous vous le garantissons.
LA FORMULE BRUNCH
(buffet salé / sucré froid)
45€ HT /Personne
Avec un minimum de 80 personnes
BUFFET SALÉ
- Plateaux de saumon fumés
- Plateaux de charcuterie
- Canapés divers
- Mini pizzas
- Mini Fricassés
- Navettes au saumon/ mousse de thon
- Sandwichs club
- Choux au thon
- Feuilletés aux saucisses
- Salades fries styles
- Minina
- Clubs sandwich (Thons & Saumons)
- Wraps
- Bagels à la charcuterie & saumons
- Salades fraiches
- Verrines haut de gamme
- Mises en bouche de qualité
- Pièces cocktail
- Sushis (En option)
BUFFET SUCRÉ
- Petits fours sucrés
- Tartelette
- Lunch
- Entremets à la coupe
- Tartes à la coupe
- Verrines sucrées
- Tiramisu
- Macarons
- Plateaux de Fruits
- Mousse au chocolat
- Fontaine au chocolat
- Crêpes
- Pièce montée (En option)
- Champagne (En option)
- Café, Thé
- Coca rouge, Coca Zéro
- Eau minérale, Eau gazeuse
- Citronnade / Champagne
Commentaires & informations utiles (ex : Type de salades souhaités, exigences culinaires, hachgaha de la viande, etc…)
La décoration sera faite avec du tissu BLANC. Nous pouvons ajouter une couleur mais il faut anticiper (noir, rouge, marron, etc…)
Inclus dans la formule :
- Le nappage
- La livraison
- Le service
- La vaisselle
- NE SONT PAS INCLUS DANS LA FORMULE :
- La taxe rabbinique (360€) et le chomer (150€)
- Les Frais De Déplacement Du Personnel (si besoin en fonction du lieu de la prestation).
- L’Hébergement Du Personnel (si besoin en fonction du lieu de la prestation).
- Les tables, chaises, tables de buffet, Tentes, méhitsa, lumières, centres de table, décoration florale.
- Le nettoyage des salles (sauf la partie traiteur).
Hofesh met à disposition une décoration de base.
Toutefois, nous avons des partenariats pour une décoration plus poussée (en option)